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ヨロンアイランドファーム株式会社

与論島産

与論島産のほろほろ鳥でつくったミックスセット

¥6,887 (送料込)

ミックスセットは、バターソース味2缶・みしじまいの素1缶・ブラウンマスタード2缶を詰め合わせた、和洋共に味わえる贅沢なセットとなっております。

みしじまいの素  : 与論島伝統料理にほろほろ鳥のもも肉を使用した炊き込みご飯の素
バターソース味  : 厳選された若鳥のもも・むね肉を使用し、オリジナルバターソースに鷹の爪と
           ニンニクが程良く利いた至福の一缶
ブラウンマスタード: 若鳥のむね肉を使用し与論砂糖(きびざら)を味付けに加えた新商品

★奄美黒ほろほろ鳥のご紹介★
アフリカ原産・キジ科に属すほろほろ鳥は、ヨーロッパを中心に食鳥の女王として親しまれ、かの有名な「クレオパトラ」も食したといわれております。飼育の難しさから国内での生産ファームは少なく希少性の高いほろほろ鳥は、ジューシーな触感とやわらかい肉質が特徴となっており、フレンチやイタリアンを中心に高級食材として親しまれております。

鹿児島県産南端の与論島では、南国特有の温暖な気候と離島の恵まれた自然環境を活かし、親鳥の飼育から若鳥に至るまで独自の飼育基準(平飼い、無投薬肥育)のもと大切に育てられます。安心・安全を追求した奄美黒ほろほろ鳥は、島内専用加工場にてパッケージされお客様のもとへとお届けします。

是非、食鳥の女王と称されるほろほろ鳥をご堪能ください。

内容量 バターソース味(150g)×2缶 / みしじまいの素(160g)×1缶 / ブラウンマスタード(160g)×2
原材料

バターソース味:ほろほろ鳥(鹿児島県与論島産)、食用植物油脂、油脂加工品(食用植物油脂、バター)、食塩、砂糖、にんにく、唐辛子/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、乳化剤、クチナシ色素、(一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む)

みしじまいの素:ほろほろ鳥肉(鹿児島県与論島産)、醤油、人参、牛蒡、本みりん、料理酒、植物油、かつおだし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム)、酒精、酸味料(クエン酸、乳酸)、(一部に鶏肉・大豆・小麦・乳成分を含む)

 

ブラウンマスタード:ほろほろ鳥肉(鹿児島県与論島産)、ブラウンマスタード(マスタード、醸造酢、異酸化液糖、還元水飴、食塩)、砂糖/増粘多糖類(キサンタンガム)、着色料(ウコン)、(一部に鶏肉・りんごを含む)

  加工日より3年
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
アレルギー物質 小麦、乳
商品規格 1箱当たり 5缶入り
配送方法 ヤマト運輸
配送について ※飼育期間の都合上、在庫切れの期間 ※台風などの影響で生産・商品発送が遅れる場合がございます。
その他  

与論島産のほろほろ鳥でつくったミックスセット

¥6,887 (送料込)

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